D.O. MONTERREI
GODELLO - TREIXADURA
Denominación de Origen : Monterrei ( Verin-Orense)
Suelos : Arcillo – arenosos de origen tectónico
Clima : Continental de tipo mediterráneo, temperatura media de 12º
y pluviometría media de 683 mm/año
Producción : 19000 botellas COSECHA 2021
Grado Alcohólico : 13 % Vol.
Acidez Total : 5,8 gr/l en Tartárico
VARIEDADES: Godello 75%, Treixadura 25%
CATA :
Color amarillo pálido con reflejos verdes y alimonados.
Intensidad y calidad aromática. Aromas a frutas blancas y de pelo como manzana, melocotón y mango; notas cítricas y de membrillo, laurel y hojarasca.
Buena estructura y ligera textura grasa, envolvente y glicérico, con un punto goloso y muy bien equilibrado, buena acidez y postgusto largo y afrutado.
