Tipos: Tinto.
Composición: Uvas Merlot / Petit Verdot.
Bodega: Sancha Pérez.
Origen: Campiña entre Conil y El Palmar (Vejer).
Vendimia: Agricultura Ecológica Certificada.
Composición: uvas Merlot y Petit Verdot.
Envejecimiento: 12 meses en barrica de roble francés.
Temperatura de Servicio: 16-18ºC.
Evolución en botella: medio plazo.
Nota de Cata:
Aspecto visual: Capa media-alta, picota oscura, brillante, con ribetes rosados.
Aspecto olfativo: Intenso, frutos rojos maduros, con toques mentolados, algo floral. Se aprecia notas de cacao y tofee.
Aspecto gustativo: Entrada amable, freco, ligero y persistente. Algo tánico con retrogusto a frutos rojos maduros. Buen volumen.
