De uva Pedro Ximénez madurada y asoleada. Elaborado con una selección de los mejores mostos, ensamblados por Bodegas Gallardo, obteniéndose un producto dulce con un potente sabor. Vino Dulce Natural. Utilizando la tecnica de asoleo se consigue una concentracion adecuada de azucares que se refleja en su agradable dulzor. Notas de orejones y carne de membrillo.