Color
Tesalia presenta un luminoso rojo rubí. El ribete es azulado con capa
media-alta.
Nariz
Es fresco y elegante, con carácter mineral. Aparecen aromas a fruta negra,
casis y endrino. Sensaciones balsámicas como eucalipto, hinojo y regaliz. Le
siguen notas de crianza muy bien integradas como pimienta negra e incienso.
Boca
En la entrada en boca destaca su frescura. Vino con volumen, redondo y
buena acidez.
Taninos sedosos y pulidos, abundantes notas frutales. El post-gusto es largo,
persistente y elegante.
Variedades
50% Petit Verdot
20% Syrah
15% Tintilla de Rota
15% Cabernet Sauvignon
Crianza
Alcohol
12 meses en barricas de roble francés
14,5 % La joya del sur
Desde la plantación de los viñedos, la selección de variedades, el perfeccionismo en
los procesos de vinificación y envejecimiento, en Tesalia todo se ha hecho para crear
los «grand cru» de Andalucía. El foco principal ha sido crear vinos de calidad y estilo
excepcional que mostrasen concentración, elegancia, complejidad, equilibrio, largura
y nobleza al envejecer. Listos para un consumo inmediato pero que crecerán durante
los próximos diez años.
